東京都中央区銀座一丁目5-14 は、かつて「卯波」の所在地であった。 この地に、昭和32年(1957)3月30日50歳の真砂女さんは小料理「卯波」を開店させた。 真砂女さんは、藍より紺が似合う。 紺の着物は真砂女さんのユニフォーム。きりっと背筋が伸びた立ち…
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